2012年 06月 17日
料理教室 6月 no.3
そんな事は 忘れて、、、
さて、昨日に続く 料理教室のラスト!!!
コーヒークランブルを紹介します。
<材料>
1、薄力粉、、、50g
2、アーモンドプードル、、、50g
3、インスタントコーヒー(粉末)、、、4g
4、ブラウンシュガー、、、15g
5、エキストラバージンオリーブオイル、、、30g
6、カルア、、、15g
1、ボウルなどに すべての材料をいれて 手で擦りあわせながら
そぼろ状にする。
2、天板にペーパーを敷き クランブルを広げ 180度のオーブンで15分。
3、焼けたら熱いうちに フォークで崩し 冷ます。
そして今回は コーヒーゼリーの上にマスカルポーネチーズにメープルを大さじ1杯
をまぜたものを のせて その上にこのクランブルをのせました。
出来上がりはこちら、、、
とても 簡単でおいしく いただきました〜
このクランブルは ヨーグルトのどにいれても
おいしいそうです!
by peaceful-pastel
| 2012-06-17 23:37
| 日常