あじのオーブン焼き

昨晩 あじがあったので トマト、パブリカ、たまねぎ、とろけるチーズ
と一緒にオーブンで焼きました。(わが家にはオーブンがないためトースターで焼きました)
トマトをまずしきつめて その上にあじを並べてパブリカ、タマネギのスライスを
のせ 塩、コショウ、レモン汁をたっぷり〜 その上からオリーブオイルをかけ
チーズをのせてオーブンへ。

とても美味しく 簡単なのでやってみてくだされ〜
ギリシャでは このようなオーブン料理が多く、いろんな物を
作ってみました。 また 思い出したら作って掲載します!

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by peaceful-pastel | 2012-04-18 23:33 | 日常