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春菊のくるみ和え

先月のお料理教室での 簡単メニューを今日は紹介します。
すっかり 間があいてしまい忘れそうになっていました。

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いたって簡単。
春菊をゆでて クルミのペーストで和えます。
クルミを少し入れた方がいいようです。

クルミのペーストは お料理教室の会場にもなっている
LA PETITE EPICERIE
で販売しています。
最近、このクルミのペーストを使ってクッキーを作っています。
とても 重宝しますよ〜
by peaceful-pastel | 2012-04-05 23:11 | 日常